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Découvrez la GIGA W10, la machine à café professionnelle qui révolutionne la préparation des boissons froides grâce au Cold Extraction Process. Contrairement aux méthodes traditionnelles utilisant un café chaud refroidi, la GIGA W10 extrait le café à l’eau froide sous pression, selon le même principe qu’un espresso. Résultat : un véritable Cold Brew – frais, digeste, énergisant – qui sublime les arômes fruités du café tout en éliminant l’amertume.
Avec jusqu’à 35 spécialités café, chaudes ou froides, la GIGA W10 répond à toutes les envies. Personnalisez chaque boisson à l’infini grâce à son interface intuitive, par exemple en ajoutant un Extra Shot à votre flat white ou en choisissant une version froide de vos boissons préférées. Grâce à sa nouvelle dérivation d’eau, elle permet même la création de recettes barista allongées, aussi bien chaudes que rafraîchissantes.
La GIGA W10 est équipée de deux broyeurs en céramique haute précision, associés à deux réservoirs à grains de 650 g chacun. Ce double système vous permet de sélectionner le café idéal pour chaque spécialité : une torréfaction intense pour les boissons chaudes, une variété plus fruitée pour les Cold Brews. Fidèle à la philosophie JURA : du café fraîchement moulu, jamais en capsule.
Avec JURA Pocket Pilot 2.0, la GIGA W10 intègre une solution de gestion et de paiement sans infrastructure supplémentaire. Ce système 100 % web, gratuit et sans installation logicielle, permet de suivre et de contrôler vos machines à distance. Grâce à l’interface Payment Connect, proposez un paiement sans espèces simple et rapide, via mobile ou carte, pour une expérience fluide et moderne.


La GIGA W10 couvre toutes les envies – chaudes ou froides – grâce à son Cold Extraction Process exclusif. Chaque boisson peut être préparée à la demande, avec ou sans Extra Shot, pour une personnalisation optimale.
Classiques & Doubles :
Espresso / 2× Espresso
Café / 2× Café
Americano / 2× Americano
Lungo / 2× Lungo
Espresso doppio
Petit pot de café
Versions Cold Brew (véritable extraction à froid) :
Cold Brew Espresso / Café / Americano / Lungo / Espresso doppio
Cold Brew Cortado / Espresso macchiato / Café au lait / Cappuccino / Flat white / Latte macchiato
Boissons lactées :
Cortado
Espresso macchiato
Café au lait (+ option Extra Shot)
Cappuccino (+ option Extra Shot)
Flat white (+ option Extra Shot)
Latte macchiato (+ option Extra Shot)
Portion de lait
Portion de mousse de lait
Eaux chaudes :
Eau chaude
Eau pour thé vert
| Élément | Détail |
|---|---|
| Référence produit | 15549 |
| Couleur | Diamond Silver (EA) |
| Pays de fabrication | Suisse |
| Année du modèle | 2023 |
| Dimensions (l × h × p) | 32 × 49 × 49.6 cm |
| Poids | 18 kg |
| Longueur du câble | 1,2 m |
| Puissance | 230 V ~ / 2300 W |
| Puissance en mode veille | ≤ 0,5 W |
| Capacité réservoir d’eau | 2,6 L |
| Capacité récipient à grains | 2 × 650 g |
| Capacité récipient à marc | Jusqu’à 20 portions |
| Hauteur écoulement d’eau chaude | 72 – 155 mm |
| Hauteur écoulement combiné | 70 – 153 mm |




